Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Tűzvonalban a Clinton házaspár: a gyomorforgató Epstein-ügy miatt áll a Kongresszus elé Bill és Hillary

A Clinton házaspár beleegyezett, hogy tanúskodjon a kongresszusi vizsgálatban a néhai szexuális bűnöző, Jeffrey Epstein ügye kapcsán,...

Rendkívüli részletek: így buktak le az orosz tábornok merénylői

Kustov igazságügyi szakértő értékelte az Alekszejev tábornok elleni merényletkísérletben a gyilkos és bűntársa őrizetbe vételére...

Hány évet kell dolgozni a nyugdíjig?

Ugyan sok tényezőtől függ a nyugdíj összege - például befizetett járulékok, kereset, a nyugdíj megállapításának időpontja - ám...

Gyógyítja a gyomrot, a légutakat: nem hiszed el, mi mindenre jó ez a tea

Majdnem minden panaszt enyhít, egy igazi csodaszer!

A legtöbb nő nem szórakozásból lép félre. Nőket kérdeztünk, mi vette rá őket arra, hogy megcsalják a párjukat

Sok nő nem szórakozásból lép félre, hanem alapos okok miatt. Az érzelmi elhanyagoltság és a szeretet hiánya gyakran vezet félrelépéshez.

Friss hírek Gábor Zsazsa özvegyének állapotáról: újabb baleset érte Budapesten, miután elgázolta egy autó

Frédéric von Anhalt tíz évvel Gábor Zsazsa halála után is mélyen gyászolja néhai feleségét, és minden évfordulón igyekszik...

Epstein árnyéka utolérte Párizst: nyomozás indul Jack Lang ellen

Francia ügyészek vizsgálják az egykori sztárminiszter Epsteinhez fűződő kapcsolatait, Lang pedig felajánlotta lemondását egyik...

Rejtélyes sarcot vetett ki a magyarokra a kínai óriás – Megszólalt a Nemzetgazdasági Minisztérium

Nincs és nem is volt semmilyen megállapodás a magyar állam és az Alibaba között "Magyarország-pótdíj" felszámításáról, a fogyasztók...

A Ford tárgyalásokat folytat a kínai autógyártó Xiaomi-val

Egy kínai autógyártó a viszonylag közeli jövőben megkezdheti a járműgyártást az Egyesült Államokban. A Financial Times jelentése...

Drámai életmentés a hidegben – jeges vízben rekedt sofőrt mentettek ki a tűzoltók

Észak‑Karolinában drámai mentőakcióra került sor a hétvégén, amikor egy pick‑up sofőrje egy vízvisszatartó tóba hajtott, majd a...

Karácsony Gergely: Éjjel-nappal dolgoznak, napi ezer kátyút tömnek be Budapesten

A főpolgármester helyszíni videóban jelentette be a rendkívüli intézkedéseket. Türelmet kért a budapestiektől, miközben...

0

Sport

Hétfőn, 0.30 órás kezdéssel rendezik meg az NFL nagydöntőjét, a 60. Super Bowlt

A szakértő szoros csatát vár, de egyet ért a fogadóirodák jóslásaival.

Máris elvesztette a pályán megszerzett olimpiai érmét a világbajnok

Ebba Andersson honfitársa, Frida Karlsson mögött a második helyen ért célba.

Dárdai súlyos kritikát fogalmazott meg az Újpestről, Szélesi reagált rá a derbi után

Dárdai Pál szerint az újpestiekből jelenleg hiányzik a győztes mentalitás.

A Barcelona döntése után a Real Madrid-edző a spanyol futball legnagyobb botrányáról beszélt

A katalánok szombati közleménye mellett Álvaro Arbeloa sajtótájékoztatóján sem mentek el szó nélkül.

Varga Barnabás duplázott, az AEK Athén kegyetlen nagyot ment a hajrában

A magyar válogatott támadó egymást követő második meccsén volt eredményes.

A Manchester City elleni rangadón sem szakadt meg Szoboszlai Dominik nagy sorozata

Arne Slot együttese komolyabb meglepetés nélkül fordult rá a hétvége csúcsmérkőzésére.

Edzője szerint nagy a baj, súlyosan megsérült a Liverpool új igazolása

A 60 millió fontért szerződtetett futballista hosszú hónapokra kidőlhet.

Liu Shaoang kétszavas posztját az olimpián nagyon felkapta a kínai média + videó

A milánói–cortinai téli olimpián Kínai első érme a férfi hódeszkások big air versenyszámában született.

Mariah Carey vélhetően csak tátogott az olimpiai megnyitón, de ez még nem minden

A playbacket a rendezőnő sem tagadja, ahogy a fonetikus súgógépet sem.

0
0

Bulvár

Pusztító csapást mértek Mészáros Lőrincre, kamerák kereszttüzében alázták meg

Mészáros Lőrincen előszeretettel köszörülik a nyelvüket a kormánykritikus közéleti szereplők.

Ezt a tárgyat rakd a router mellé, és extra gyors lesz az interneted

Van az a pont, amikor már mindent kipróbáltál. Újraindítottad a routert, közelebb ültél hozzá, kihúztad, visszadugtad, még az időjárást is hibáztattad, de az internet továbbra is lassú, akadozik, vagy pont akkor

Újabb gyomros a Fidesznek: akkora a leiratkozási hullám, hogy aligha lesz német nemzetiségi képviselő a parlamentben

Megindult a leiratkozási hullám a német nemzetiségi névjegyzékről, így valószínűleg nem tud mandátumot szerezni a választáson a hazai németség képviselője. Ez a Fidesz számára igazán rossz hír, hiszen igencsa

Donald Trumpnak csak hónapjai vannak hátra, és az agya is zsugorodhat, állítja egy fizioterapeuta

Az egészségügyi szakértő gyanús jeleket vélt felfedezni az elnök viselkedésében.

„Elegem van belőle, hogy pénzt kell adnom a nyugdíjas anyámnak. Rossz ember vagyok?”

A te szüleid is tőled várják időskorukban a nyugdíjkiegészítést? Olvasd el, mit mond erről a pénzügyi tanácsadó!

Magyar Péter azt ígéri, hogy kormányváltás esetén haladéktalanul felfüggesztik a közmédia hírszolgáltatását

A Tisza Párt programja szerint ez lesz az egyik első, azonnal érezhető változást hozó intézkedés.

Lerántották a leplet Jákli Mónika titkairól a falubéliek

Egy hete temették el a halálos közlekedési balesetben elhunyt Jákli Mónikát, ám a gyász mellett egyre több kérdés merül fel a múltjával kapcsolatban. A szlovák cégnyilvántartások szerint a több vállalkozása i

Lázár János szomszédjának minden erejével küzdenie kell az otthonáért

Minden erejével küzd az otthonáért az a férfi, aki utolsó magántulajdonosként maradt meg a Lázár János és céges érdekeltsége által felvásárolt műemlékházban. Lázár János és az érdekeltségébe tartozó Gr

Így reagált Szabó Zsófi arra, hogy leváltották a TV2-nél

Gelencsér Tímea tavaly jelentette be, hogy nem sokkal azután, hogy átigazolt az RTL-hez, máris visszatért a TV2-höz, ugyanis az Exatlon új évadában lesz riporter.

0