Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Veszélyes pókot piszkáltak a dzsungelben Ördög Nóráék – videó

Ördög Nóra a családjával Costa Ricában kalandozott, ahol a dzsungelben tarantulával is találkoztak. Az állat egy lyukban bujkált, de...

Súlyos sérülés az Exatlonban - itt a videó

Fájdalmas pillanatoknak lehettek szemtanúi az Exatlon Hungary idei évadának nézői, amikor a harmadik versenynapon megsérült az egyik...

Ennyi hírt adott magáról letartóztatása után Boráros Gábor

A rendőrök szerda délután megállították és igazoltatták Boráros Gábort, akinek korábban már elvették a jogosítványát és...

Jön a virtuális sebességváltó

Az Interactive Manual Drive új lehetőségeket nyit a vezetési élményben azáltal, hogy virtuális sebességváltásokat kínál, akár a...

Váratlan fordulat Esztergomban – Orbán Viktor már a tiszás fiatalok szavazataira hajt: Nem olyan időket élünk, amikor kalandozni kell, kísérletezni, meg próbálgatni

Orbán Viktor esztergomi beszédében közvetlenül a Tisza Párt fiataljait szólította meg, a biztonságra szavazásra buzdítva őket. A...

Megérkezett az első előzetes a Harry Potter-sorozathoz - Kiderült, ki lesz az új Dumbledore és Piton

A sorozat a tervek szerint 2027-ben érkezik az HBO Maxra, de máris úgy fogalmaznak: "Az HBO Max történetének legnagyobb eseménye." A...

Szakértők elárulták: a makacs kávéfoltokat így tisztíthatod ki egyszerűen

Egy egyszerű, természetes megoldás a konyhádból. A szódabikarbóna nemcsak a foltok ellen hatékony, hanem a kávéfőző tisztításában is...

Hihetetlen változások jöhetnek az NBA-ben

Legutóbb 2004-ben volt példa hasonlóra.

Az állatvilág legügyesebb eszközhasználói

Ahogy mondani szokták: többet ésszel, mint erővel!

Lecsap a hidegfront, akár 25 centiméter hó is eshet, téli üzemmódra áll vissza a Magyar Közút

Szélviharral, dermesztő hideggel, helyenként pedig 25 centiméteres hóval tér vissza a tél Magyarországra! A katasztrófavédelem után a...

Kiszivárgott az iráni háborút lezáró béke terve, emelkedtek a tőzsdék

Izgalmas napokat élünk a tőzsdéken, elsősorban az iráni háborúval kapcsolatos fejlemények rángatják a piacokat. Érkezett egy hír...

Fedorov kimondta, amit senki sem akart hallani: ez okozza Ukrajna legnagyobb válságát

Ukrajna átfogó változtatásokra készül a mozgósítás terén, és fel akarja számolni az engedély nélküli távolléteket a fronton –...

0

Sport

A Liverpool váratlan döntést hozott Szalah bejelentése után

Mohamed Szalah kilenc év után fogja elhagyni a Liverpoolt a nyáron.

Egy szóval búcsúzott el a Liverpool távozó legendájától Szoboszlai Dominik

A magyar válogatott csapatkapitánya kiváló kapcsolatot ápol az egyiptomi sztárral.

Szegedre igazolt, és szintet lépett a magyar válogatott irányítója

Három év után tér haza Norvégiából Lukács Péter.

Slot marad, de Szalah sokadmagával költözhet Liverpoolból – ki menti meg a csapatot?

Az elmúlt nyarak a változásokról szóltak Liverpoolban, most sem lesz másképp.

Bemutatták Griezmannt új csapatánál, 70 millió eurós kapust igazolhat a Barcelona - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Mi történik a Real Madridnál? Banális hibák, Mbappé mellett további két játékost veszélyeztettek

Kylian Mbappé kivizsgálásakor az orvosok olyan hibát vétettek, ami példátlan.

Udvardy Panna csatlakozott az OnlyFanshez

A sportoló szorosabb kapcsolatot alakítana ki a szurkolóival.

Mohamed Szalah egy videóban jelentette be, hogy a szezon végén elhagyja a Liverpoolt

A klub történetének egyik legjobb játékosa a szezon végén távozik.

Kiderült néhány érdekesség Mo Szalah liverpooli távozásával kapcsolatban

A Liverpool legendája kedd este jelentette be, hogy a szezon végén távozik.

Szürreális hibát vétett a Real Madrid orvosi stábja, kiderült, miért haladt lassabban Mbappé felépülése

A francia szupersztár világbajnoki részvétele is veszélybe kerülhetett volna.

Szoboszlai Dominik állva hagyta a válogatott újoncát − videó

A Liverpool középpályása senkit nem kímél.

0
0

Bulvár

Olyan háború indult Irán ellen, amilyen még nem volt a történelemben

Továbbra sem látni pontosan, hogy mi is a célja Amerikának a háborúval.

Washington türelme fogy – Orbán már nem belügy

Lehet még úgy tenni, mintha a magyar választások csak Magyarországról szólnának. Washingtonban ezt már egyre kevésbé így látják.

Soha nem látott számok jöttek: itt dőlhet el a választás

A 21 Kutatóközpont átfogó felmérése alapján a Fidesz és a Tisza szavazók is elérték a belső tartalékaikat, azaz a szavazóbázisuk határát. Egy valamiben azonban a Tiszások nagyon eltérnek a fideszesekt ...

Napi 20 ezer forintos kiadás vár sok magyar családra: április 2-án indul a tavaszi szünet

A tavaszi szünet idén április 2-án, csütörtökön indul, és egészen április 12-ig tart, ami azt jelenti, hogy 11 napig nem mennek iskolába a gyerekek. Sok család ilyenkor táborokban gondolkozik, ám ez jelentős költs

A Tisza előnye már 23 százalékpont, rekordrészvételnél a Mi Hazánk kieshet – Hann Endre a Fülke élő adásában

Nincs változás: tovább növelte előnyét a Tisza, tovább csökkent a Fidesz. De miért? És hogyan kell értelmezni a friss adatokat? Hann Endrével, a Medián vezetőjével Kacskovics Mihály Béla beszélget.

Magyar Péter közzétett egy rendőrségi dokumentumot arról, hogy Vogel Evelin többször is telefonon egyztetett Kubatov Gábor bizalmasával

Ezek az egyeztetések pedig azokban az időkben történtek, amikor a Vogel által Magyarról készített hangfelvételeket is rögzítették.

A Medián legfrissebb felmérése alapján kétharmados többsége lenne a Tiszának

A biztos pártválasztók között 23 százalékponttal vezet a Tisza a Fidesszel szemben, rekord részvételre és kétpárti parlamentre számít a Medián.

A Liverpool váratlan döntést hozott Szalah bejelentése után

Mohamed Szalah kilenc év után fogja elhagyni a Liverpoolt a nyáron.

Magyar Péter: jól jegyezzétek meg azt a nevet, hogy Szabó Bence!

Törtelre ért Magyar Péter országjárása.

Információk érkeztek Szijjártó Péter lehallgatásáról, szakértő rántotta le a leplet a sötét részletekről

Hétfő reggel bombaként robbant az országot lázban tartó kémügy, aminek főszereplője egy újságíró, Panyi Szabolcs, Szijjártó Péter és Szergej Lavrov.

blogmorzsák

A középkor tankja: a huszita harci szekér

Egy jól megvasalt, erős anyagokból készült, palánkkal megerősített fegyver.

Környezetbarát húsvét lemondások nélkül

Egyszerű tippek a környezettudatos, gazdaságos, mégis praktikus ünnepváráshoz

0