A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak
A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -
A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.
Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.
A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.
A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.
Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.
A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.
napi.hu
hírek innen, onnan
A Külügyi Bizottság hallgatja meg Orbán Anitát
Hétfőn 10 órai kezdettel megindul Orbán Anita leendő miniszterelnök-helyettes és külügyminiszter meghallgatása Magyarország...
Az év eddigi legdurvább vihara jöhet: az egész országra figyelmeztetést adtak ki
Komoly fordulatot vesz az időjárás hétfőn: a meteorológusok szerint az év eddigi legviharosabb napjára kell készülni Magyarországon. A...
Vádat emeltek a férfi ellen, aki még márciusban rugdosta a tiszás aktivisták pultját
A férfit az zavarta, hogy általa üzemeltetett üzletsor előtti járdaszakaszon gyűjtöttek aláírást.
Oláh Ibolya mesés ruhában énekelt a parlament előtt: különleges jelentése volt szettjének
Oláh Ibolya nagyon különleges ruhakölteményben adta elő a legendás Magyarország című dalt a parlament előtt szombaton.
Hegedűs Zsolt Takács Péternek: Ön egy áruló írástudó, az egészségügy Menczer Tamása
A leendő egészségügyi miniszter durván kiosztotta a korábbi államtitkárt a bizottsági meghallgatásán.
Meglepő hatótávot tud egy "széthajtott" Tesla
Természetesen ennél a Teslánál is csökkent a megtehető hatótáv 600 ezer megtett kilométer után, de nagyon nem mindegy milyen mértékben.
Románok adták ki magukat magyar álrendőrnek
Két román férfit fogtak el a kecskeméti nyomozók, akik a gyanú szerint egy külföldi kamionsofőrt károsítottak meg az M5-ös egyik...
A középkorú emberek magánya semmihez sem hasonlítható módon rombolhat
A magány nemcsak akkor jelenhet meg, amikor valaki egyedül él vagy kevés ember veszi körül.
Egyik első lépéseként felülvizsgálja Paks 2 szerződéseit – öt fontos gondolat a leendő gazdasági miniszter meghallgatásáról
Kapitány István a Gazdasági és Energetikai Bizottság meghallgatásán vett részt hétfő reggel. Mi történt? Hétfő reggel elkezdődött a...
Sport
Mbappé üzent a Barcelona–Real Madrid mérkőzés közben, hatalmas balhé lett belőle
A Real Madrid franciája ott sem volt a helyszínen.
Kétszer padlózott a korábbi nehézsúlyú világbajnok, majd felállt és szanaszét verte ellenfelét
Év meccse gyanús bunyó után Daniel Dubois újra nehézsúlyú világbajnok lett.
A Barcelona lefocizta a Real Madridot, és megnyerte a bajnokságot
A Barcelona hazai közönség előtt, egy el Clasico-győzelem után ünnepelhetett bajnoki címet.
Hansi Flick szörnyű családi tragédiáról kapott hírt a mai El Clásico napján
A Barcelona hazai pályán az ezer sebtől vérző Real Madrid ellen döntetlennel is bebiztosíthatja a bajnoki címét.
Eltemették Fazekas Lászlót Belgiumban, szűk családi körben
Eltemették Fazekas Lászlót. A legendás "Kapa" szerdán hunyt el.
Lesújtó hírt kaptak a madridiak az el Clásico előtt
A Barcelona 21 órakor a Real Madridot látja vendégül, és pontszerzés esetén címvédést ünnepelhet.
Annyi baki történt ennél az öngólnál, hogy alig hiszünk a szemünknek
A kapus nagyot hibázott, aztán jött a védő.
Varga Barnabás válla rossz helyen volt, leleplezte a VAR, a 93. percben dőlt el a görög bajnoki cím
A görög labdarúgó-bajnokság felsőházában játszott vasárnapi meccsen: AEK Athén–Panathinaikosz 2-1. Varga Barnabás görög bajnoki címet szerzett.
Varga Barnabás olyat tett görög bajnokként, amit még soha
A magyar válogatott csatára a társaival együtt „betört" a meccs utáni sajtótájékoztatóra.
Bomba robbant az esti el Clásico előtt, erre a fordulatra kevesen számítottak
Mindkét csapatot szörnyű csapás érte.
NB II: Bronzérmes lett a Kecskemét, újabb Vidi-vereség, kiesett a Budafok - eredmények, videók
Budafokon a BVSC a hajrában egyenlített - ezzel és a Szentlőrinc Vidi elleni sikerével a BMTE már búcsúzott a másodosztálytól.
Mourinho visszatérése a küszöbön a Realnál, nagy bejelentés jöhet Luis Enriquéről is - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb vasárnapi hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Bulvár
Felkiáltottak Magyar Péternek a Parlament lépcsőjére, hogy elnök úr is táncoljon, a reakciója zseniális
A rendszerváltó buli a Kossuth téren olyan eseményeket hozott, amelyre egy ország sosem számított.
Kitálalt zsarolásról és pénzszórásról a Fideszből dobbantó képviselő
A Fideszben is látták a bukás jeleit. A Fidesz–KDNP idei kampányában Czinkné Sztán Anikó szerint megfélemlítéssel próbálta mozgósítani az egzisztenciálisan kiszolgáltatott "önkénteseit", miközben a heteken á
"Elkezdődött" - Most jött Magyar Péter bejelentése, elképesztő, mi történt ott
Magyar Péter friss posztjára özönlenek a reakciók. Ezt a videót osztotta meg.
Tegnap olyat tett Oláh Ibolya, amire senki sem volt felkészülve. Magyar Péter előtt, ott a Parlament lépcsőjén...
Újra felcsendült az a dal, amit soha többet nem akart elénekelni.
Nagyszabású tisztogatás kezdődött, a saját testvérét is kirúgta az ideiglenes elnök Szíriában
Ahmed as-Saraa szíriai ideiglenes elnök szombaton átalakította kormányát, több magas rangú tisztviselőt és minisztert leváltott, köztük a testvérét is – jelentette be a szíriai állami hírügynökség, a SANA.
Mága Zoltán is megszólalt a sükösdi tamburás gyerekek előadásáról
Nem csak Hegedűs Zsolt (tánc)művészete, de a sükösdi tamburás gyerekek Parlamentben eljátszott két
Idős, gazdag bácsit szeret Szabó Zsófi, ő a leendő gyermekének apja
Gyermeket vár Szabó Zsófi, sajtóhírek szerint egy idős, gazdag, szír üzletember a leendő gyermekének apja, akivel Zsófit már 2023-ban is hírbe hozták. Valóságos szenzációként robbant a hír: Szabó Zsófi bejele
Itt a döbbenetes hír: kiderült, kicsoda Szabó Zsófi születendő gyermekének édesapja
Valóságos szenzációként robbant a hír: Szabó Zsófi bejelentette, hogy gyermeket vár. Párja kiléte azonban rejtély maradt, de most minden kiderült!
Megkönnyezted Oláh Ibolya rendszerváltó produkcióját? A ruhája történetét is meg fogod
Oláh Ibolya Magyarország című dala kultikus, de a május 9-ei rendszerváltó népünnepély alkalmával olyan plusz réteg került erre az alapból komplex alkotásra, amit jó ideig nem felejtünk el. Az énekesnő megjelen
Keményen bírálta Magyar Pétert egy osztrák napilap
Nem volt teljesen pozitív a szombati nap külföldi visszhangja.
Magyar Péterék belenéztek a papírokba, és rögtön léptek: példátlan hiány miatt jön a brutális szigorítás
Pótköltségvetést nyújt be a megalakuló új kormány, mivel az államháztartási hiány április végére elérte az éves cél 91 százalékát.
Toroczkai: Visszataszító, hogy a Tisza Párt a gyermekekkel egy vitát kiváltó dal mellett a saját kampánydalát adatta elő
A Mi Hazánk elnöke szerint a Tisza tudatosan teremtette meg azt a helyzetet, hogy a párt kivonulásakor éppen a gyermekek vonultak be az ülésterembe.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Négy emeletes toronnyal is megújult a tatabányai könyvtár
- A tatabányaiak dönthetnek a különböző városi elismerések kiosztásáról
- Ideiglenes erdőlátogatási tilalmat rendeltek el Tatabányán és környékén
- A sportban is összefogtak a tatabányai leukémiás Horváth Márkért
- Figyelem! Látogatási tilalom a Szent Borbála Kórházban!
- Tatabányát is érintő menetrend változások lesznek a MÁV-nál
- Az M1-es autópályán augusztusig nehezebb lesz közlekedni felújítás miatt
- Ezért lesz hónapokig dugó Tatabányán
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
