Ezt olvasta már?


Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.







0
0
0

hírek innen, onnan

Nem elég mélyen a zsebbe nyúlni: magánellátásban is egy évet kell várni a magyar férfiaknak erre a műtétre

Magyarországon a vazektómia továbbra sem könnyen elérhető fogamzásgátló megoldás: családtervezési célból csak szigorú feltételek...

Merész, mégis otthonos – így alakította ki New York-i lakását Jonathan Scott és Zooey Deschanel

Jonathan Scott és Zooey Deschanel Los Angeles-i otthona már korábban is bizonyította, hogy nem riadnak vissza a karakteres enteriőröktől....

Baka Andrást jelöli köztársasági elnöknek a Tisza

Az Országgyűlés Baka András kedden már meg is választja köztársasági elnöknek, augusztus 20-án pedig már ő adhatja át az állami...

Hárman haltak meg egy nap alatt szabadtéri tüzekben Magyarországon

Csütörtökön három különböző helyszínen is halálos áldozatot követeltek a szabadtéri tüzek Magyarországon. Az Országos...

Felrobbant egy drón a román-bolgár határon

Egy kilométerre egy gázvezeték kompresszorállomásától.

Karácsony Gergely elárulta, egy váratlanul felbukkant vaddisznó bénította meg a metróvonalat

„Magam sem hittem volna, hogy egyszer ilyet kell leírnom...” – jellemezte a szürreális helyzetet a főpolgármester, aki az M2-es metró...

A Tisza-kormány nem hagyja csődbe menni a vidéki repülőtereket

Komoly anyagi problémákkal szembesült a debreceni, a sármelléki és a pécs–pogányi regionális repülőtér, amikor az új kormány...

Ezért ne simogasd az idegen kutya fejét!

Sokan szeretetből simogatják meg a kutyák fejét, pedig az állatok ezt gyakran fenyegető vagy kellemetlen gesztusként élik meg. A Ezért ne...

Vaddisznó miatt állt le a 2-es metró

Egy vaddisznó került a Kossuth téri metróállomásra.

Nem tudnak betelni egymással: sokatmondó fotókat osztott meg Kim Kardashianról Lewis Hamilton

Lewis Hamilton és Kim Kardashian között egyre forróbb a levegő: a Forma–1-es pilóta és a Skims alapítója már hónapok óta nem...

0

Sport

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

Tévécsatorna hozta le a különös szexbotrány részleteit

Furcsa dolgokra derült fény a világbajnokságot megjárt focinemzetnél.

Bejelentkezett a Liverpool következő csapatkapitánya? Szoboszlai Dominik üres kézzel maradhat

Különleges üzletre készül a Liverpool, sztárcsapattól érkezik az új kedvenc.

Világsztár érkezik Budapestre, 31 éve nem látott ilyet a magyar főváros

Az emberek percek alatt elkapkodták az összes jegyet.

Óriási felfordulás a Dohány utca sarkán, a Budapestre érkezett Real Madrid szállodájánál

José Mourinhót és Vinícius Júniort szétszedték a rajongók.

Fradi-Real: Világsztárok lepték el Budapestet - itt vannak az első képek, videók

Megérkezett Budapestre a Real Madrid, amely a Ferencváros elleni mérkőzés előtt az Anantara New York Palace Budapest Hotelben száll meg.

Aranyérmes lett a magyar válogatott a portugáliai Európa-bajnokságon

Tiba Panna keze a legfontosabb pillanatban sem remegett meg, bezzeg a spanyolé...

Véget ért az Orbán-saga: Megszületett a döntés a magyar válogatott védő jövőjéről

A nyári átigazolási pletykák után az RB Leipzig sportigazgatója egyértelművé tette: a klub továbbra is Willi Orbánnal tervezi a következő szezont.

0
0

Bulvár

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Fordulat az előrejelzésben, drámai a helyzet zivatar-fronton - Alig lesz eső a hidegfront nyomában?

Időjárás-előrejelzésünkben eláruljuk, hogy melyik vármegyékben várható csapadék.

Kettő már valóra is vált Baba Vanga rémisztő 2026-os jóslataiból. A java azonban még csak most jön...

A híres vak misztikus, Baba Vanga 2026-ra hátborzongató eseményeket jósolt. Két próféciája már idén beteljesült! Vajon tényleg jön a harmadik világháború és az ufók?

Így kellene igazából kakilni – egy gasztroenterológus szerint szinte mindenki rosszul csinálja

Azt gondolnád, vécére menni nem lehet rosszul, pedig egy gasztroenterológus szerint néhány hétköznapi szokásunk többet árthat az emésztésünknek, mint hinnénk.

30 évig csak ásott és ásott a kertjében a nyugdíjas férfi - A szomszédok nem hittek a szemüknek, amikor meglátták, mi van a föld alatt

Egy 76 éves nyugdíjas három évtizeden át ásott a kertjében egy szál lapáttal. A lenyűgöző földalatti barlangrendszer ma már elhunyt felesége, a zseniális matematikus emlékét őrzi.

Döntött a kormány: nagy változás jön a háziorvosi rendelőkben, erre kell készülni

Délután kettőtől kormányszóvivői tájékoztatót tart Magyar Péter miniszterelnök, ahol várhatóan az eheti kormányülés döntései és az energiaválság alakulása kerül a fókuszba.

Pásztor Annáékat nem akarta felengedni a repülőre a stewardess, mert lehányta a kislánya az énekesnőt

Pásztor Anna egy ausztráliai úton került konfliktusba egy légiutas-kísérővel, miután a kislánya rosszul lett. Az énekesnő napok óta nem aludt, amikor a személyzet a gyerek betegségére hivatkozva megtagadta a beszá

Ezt a fehér ruhadarabot hordja idén nyáron minden elegáns nő 40 felett

Van egy darab, ami minden évben visszatér, de idén különösen sokszor bukkan fel a negyvenes-ötvenes nők szekrényében: a fehér lenvászon ing-ruha.

0