Ezt olvasta már?


Kincskeresés az erdőkben – indul a gombaszezon

Csapadékos, de meleg időjárás vár ránk a következő egy-két hétben magas páratartalommal, ami tökéletes körülményeket teremt a gombák számára. A profik mellett amatőrök tömege is elindul ilyenkor az erdők ízletes kincseit gyűjteni. Ezért megosztunk néhány hasznos tanácsot, hiszen a gomba nem játék!

Magyarországon több mint háromezer különféle gombafaj él, köztük több száz ehető, némelyik különösen ízletes és finom. Szintén száz fölötti azonban a mérgező fajok száma, amelyek jelentős része csak enyhébb gyomorpanaszokat okoz, de egyesek fogyasztása halálos is lehet.

A SEFAG erdészeinek várakozásai szerint a következő hetekben a kedvező időjárási körülményeknek köszönhetően tömegesen jelennek majd meg a gombák a hazai erdőkben. A meleg tavaszi időben egy-egy esőzést követően néhány napon belül kinőnek az avarból az ún. termőtestek. Áprilisban például az ehető fajok közül a kucsmagombák, a pereszkefélék és egyes csiperkék is szedhetőek. De találkozhatunk a feltűnő narancssárga színe miatt főleg fotótémának alkalmas osztrák csészegombával is. A tapasztalt gombagyűjtők már pontosan tudják, hogy az egyes fajokat milyen fekvésű területen, milyen más növények közelében lehet megtalálni. A kezdők számára pedig marad az izgalmas keresgélés az aljnövényzetben.

Mindenkire egyformán vonatkozó alapszabály viszont, hogy csak olyan gombát szedjük le, amit ismerünk. A legfontosabb, hogy felismerjük a gyilkos galócát, ami hazánkban a legtöbb halálos mérgezésért felel. A többnyire olívzöld kalapú, puha húsú, fehér színű lemezekkel, gallérral és bocskorral rendelkező faj tölgyerdőkben a leggyakoribb, de másutt is előfordulhat. Ha csak kicsit is bizonytalanok vagyunk egy gombával kapcsolatban, hagyjuk ott, ahol találtuk.

Gombagyűjtés közben vigyázzunk a környezetre. Az ismeretlen, nem ehető vagy mérgező gombákat se tapossuk össze, hiszen sok közülük védett faj. A leszedett gombát óvatosan csavarjuk ki a földből, hogy a lehető legkisebb sérülést okozzuk. Figyeljünk a lábunk elé is: a kitaposott ösvényeken járjuk az erdőt, ne tegyünk kárt a növényekben.

Az összegyűjtött fogást akkor is fontos megmutatni gombaszakértőnek, ha ismerősnek vélt fajokat gyűjtöttünk össze. Egyes gombákat gyakorlatlan szemmel könnyű összetéveszteni, például az ízletes kucsmagombákat a mérgező papsapkagombákkal. A képzett és ingyenes szakellenőrök listája a NÉBIH weboldalán érhető el. A SEFAG erdészei felhívják a figyelmet arra is, hogy egyéni felhasználásra 2 kg gomba gyűjthető, ennél többhöz már az erdőgazdálkodó engedélyét kell kérni.







0
0
0

hírek innen, onnan

Nem elég mélyen a zsebbe nyúlni: magánellátásban is egy évet kell várni a magyar férfiaknak erre a műtétre

Magyarországon a vazektómia továbbra sem könnyen elérhető fogamzásgátló megoldás: családtervezési célból csak szigorú feltételek...

Merész, mégis otthonos – így alakította ki New York-i lakását Jonathan Scott és Zooey Deschanel

Jonathan Scott és Zooey Deschanel Los Angeles-i otthona már korábban is bizonyította, hogy nem riadnak vissza a karakteres enteriőröktől....

Baka Andrást jelöli köztársasági elnöknek a Tisza

Az Országgyűlés Baka András kedden már meg is választja köztársasági elnöknek, augusztus 20-án pedig már ő adhatja át az állami...

Hárman haltak meg egy nap alatt szabadtéri tüzekben Magyarországon

Csütörtökön három különböző helyszínen is halálos áldozatot követeltek a szabadtéri tüzek Magyarországon. Az Országos...

Felrobbant egy drón a román-bolgár határon

Egy kilométerre egy gázvezeték kompresszorállomásától.

Karácsony Gergely elárulta, egy váratlanul felbukkant vaddisznó bénította meg a metróvonalat

„Magam sem hittem volna, hogy egyszer ilyet kell leírnom...” – jellemezte a szürreális helyzetet a főpolgármester, aki az M2-es metró...

A Tisza-kormány nem hagyja csődbe menni a vidéki repülőtereket

Komoly anyagi problémákkal szembesült a debreceni, a sármelléki és a pécs–pogányi regionális repülőtér, amikor az új kormány...

Ezért ne simogasd az idegen kutya fejét!

Sokan szeretetből simogatják meg a kutyák fejét, pedig az állatok ezt gyakran fenyegető vagy kellemetlen gesztusként élik meg. A Ezért ne...

Vaddisznó miatt állt le a 2-es metró

Egy vaddisznó került a Kossuth téri metróállomásra.

Nem tudnak betelni egymással: sokatmondó fotókat osztott meg Kim Kardashianról Lewis Hamilton

Lewis Hamilton és Kim Kardashian között egyre forróbb a levegő: a Forma–1-es pilóta és a Skims alapítója már hónapok óta nem...

0

Sport

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

Tévécsatorna hozta le a különös szexbotrány részleteit

Furcsa dolgokra derült fény a világbajnokságot megjárt focinemzetnél.

Bejelentkezett a Liverpool következő csapatkapitánya? Szoboszlai Dominik üres kézzel maradhat

Különleges üzletre készül a Liverpool, sztárcsapattól érkezik az új kedvenc.

Világsztár érkezik Budapestre, 31 éve nem látott ilyet a magyar főváros

Az emberek percek alatt elkapkodták az összes jegyet.

Óriási felfordulás a Dohány utca sarkán, a Budapestre érkezett Real Madrid szállodájánál

José Mourinhót és Vinícius Júniort szétszedték a rajongók.

Fradi-Real: Világsztárok lepték el Budapestet - itt vannak az első képek, videók

Megérkezett Budapestre a Real Madrid, amely a Ferencváros elleni mérkőzés előtt az Anantara New York Palace Budapest Hotelben száll meg.

Aranyérmes lett a magyar válogatott a portugáliai Európa-bajnokságon

Tiba Panna keze a legfontosabb pillanatban sem remegett meg, bezzeg a spanyolé...

Véget ért az Orbán-saga: Megszületett a döntés a magyar válogatott védő jövőjéről

A nyári átigazolási pletykák után az RB Leipzig sportigazgatója egyértelművé tette: a klub továbbra is Willi Orbánnal tervezi a következő szezont.

0
0

Bulvár

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Fordulat az előrejelzésben, drámai a helyzet zivatar-fronton - Alig lesz eső a hidegfront nyomában?

Időjárás-előrejelzésünkben eláruljuk, hogy melyik vármegyékben várható csapadék.

Kettő már valóra is vált Baba Vanga rémisztő 2026-os jóslataiból. A java azonban még csak most jön...

A híres vak misztikus, Baba Vanga 2026-ra hátborzongató eseményeket jósolt. Két próféciája már idén beteljesült! Vajon tényleg jön a harmadik világháború és az ufók?

Így kellene igazából kakilni – egy gasztroenterológus szerint szinte mindenki rosszul csinálja

Azt gondolnád, vécére menni nem lehet rosszul, pedig egy gasztroenterológus szerint néhány hétköznapi szokásunk többet árthat az emésztésünknek, mint hinnénk.

30 évig csak ásott és ásott a kertjében a nyugdíjas férfi - A szomszédok nem hittek a szemüknek, amikor meglátták, mi van a föld alatt

Egy 76 éves nyugdíjas három évtizeden át ásott a kertjében egy szál lapáttal. A lenyűgöző földalatti barlangrendszer ma már elhunyt felesége, a zseniális matematikus emlékét őrzi.

Döntött a kormány: nagy változás jön a háziorvosi rendelőkben, erre kell készülni

Délután kettőtől kormányszóvivői tájékoztatót tart Magyar Péter miniszterelnök, ahol várhatóan az eheti kormányülés döntései és az energiaválság alakulása kerül a fókuszba.

Pásztor Annáékat nem akarta felengedni a repülőre a stewardess, mert lehányta a kislánya az énekesnőt

Pásztor Anna egy ausztráliai úton került konfliktusba egy légiutas-kísérővel, miután a kislánya rosszul lett. Az énekesnő napok óta nem aludt, amikor a személyzet a gyerek betegségére hivatkozva megtagadta a beszá

Ezt a fehér ruhadarabot hordja idén nyáron minden elegáns nő 40 felett

Van egy darab, ami minden évben visszatér, de idén különösen sokszor bukkan fel a negyvenes-ötvenes nők szekrényében: a fehér lenvászon ing-ruha.

0