Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Aggasztó a gyerekek mentális állapota Európában
Egy közelmúltban megjelent elemzés szerint minden öt tinédzser közül kettő küzd mentális problémákkal, a lányok pedig a vizsgált 37...
Hoppál Péter egyetlen mondattal szólt vissza Caramel f*szfejezésére
Emlékeztette, hogy legutóbb kinek kampányolt.
Vasárnap is odatették magukat a magyarok Kínában
Györgydeák Apor folytatta elképesztő sorozatát férfi egyesben.
Kis Grófót megrúgta egy ló, máig kísértik a történtek
Fájó gyerekkori emléket osztott meg magáról Kis Grófo a közösségi oldalán. A mulatóssztár elárulta a követőinek, hogy miért tart a...
Sokkoló átverést leplezett le a TV2 Napló
Ilyen albérletes csalás talán még soha nem volt Magyarországon.
Mit tennél? Egy férfi teljesen felháborodott, miután barátnője megengedte exének, hogy beköltözzön hozzájuk
A tanácstalan férfi nem tudta, mit kezdjen a helyzetben.
Földi baktériumok lepték el a Mars-szondát és a kínai űrállomást
Riasztó hírek érkeztek az űrből.
Nem az ember volt az első, aki két lábon járt és kőeszközt készített
Az első emberek megjelenése előtt az Australopithecusok lehettek a legértelmesebb lények a bolygón. Jelenlegi tudomásunk szerint két lábon...
Ezek az ország legveszélyesebb baleseti gócpontjai
Kidreült, hol vannak a legveszélyesebb útszakaszok Magyarországon.
Hiába veszünk fel egyre nagyobb lakáshitelt, egyre kevesebbre elég
Rég nem látott összegben finanszíroztak új lakás vásárlást a családok 2025 márciusában. Egy szakértő szerint ugyanakkor ez nem a...
Szolnoki Szabolcs kitálalt Fecső Judit rendőrségi ügyéről: "Judit ellen így már három büntetőfeljelentés van"
Rendőrségi eljárás folyik ellene.
Valóra vált a magyar énekes rémálma, szörnyű hírt kapott 3 hónapos kislányáról
A zenész nem is sejtette, mekkora a baj.
Sport
Győzött és történelmet írt a Puskás Akadémia
Az aranyérmet a Ferencváros szerezte meg a Simple Női Ligában a Győr elleni két győzelemmel. A bronzcsata azonban még nem […] A Győzött és történelmet írt a Puskás Akadémia bejegyzés először nb1.hu-én jelent
31 év után leleplezték a sporttörténelem egyik legundorítóbb csalását
Hogy az ördögbe tudott valaki 71 pontot szerezni? Úgy, hogy engedték!
A Liverpoolt választotta a legnagyobb német tehetség
Ez Szoboszlai Dominik játékperceit is befolyásolhatja.
Lengyel „bunyó” a Barcelona utolsó edzésén
A Barcelona a 2024-25-ös szezon utolsó mérkőzésére készül, amelyet a San Mames-ben játszik majd. A vasárnap délutáni találkozónak az Athletic Bilbao szempontjából... Read More... A Lengyel „bunyó” a Barcelona
Hogyan lett egy menekültfiúból a történelem egyik legsikeresebb futballistája?
Lezárult egy korszak a Real Madrid és a világfutball elmúlt bő évtizedének életében, Luka Modric 13 év után elhagyja a madridi klubot. Elmondjuk, hogyan lett egy vézna, háborús övezetben felnövő gyerekből minden
Mezlevétel, dühös szurkolók az öltözőknél és csalódott fehérváriak
Harmadik félidőbe torkollott a kiesési rangadó.
Bulvár
Az ukránok figyelmeztetést küldtek a magyar kormánynak
Aggasztó az a kémháború, ami kialakult Ukrajna és Magyarország között. Jó időre sikerült elrontani a két ország közti kapcsolatot – mondta Németh András a HVG munkatársa a KlikkTV Tíz című műsorában.
Pusztító magyar siker Romániában, váratlanul érte ez az országot
Váratlan fordulat a szomszédban: valami magyar eredetű dolog tarolt, amire senki sem számított. A számok mindent elmondanak – és sokakat megleptek.
Megszakították a bajnok FTC edzőjének nyilatkozatát a tévében, rendkívüli felvételek
Nem akármilyen felvételekkel zárult az FTC edzőjének interjúja.
Meghan és Harry iszonyúan kiakadtak, amikor meglátták a fotót Györgyről
Úgy tudni, egy ártalmatlannak tűnő tényező is kulcsszerepet játszott Harry herceg és Meghan Markle azon döntésében, hogy búcsút mondjanak a brit monarchiának.
Túrázók találtak rá a páratlan aranykincsre: egykor háborús zsákmány lehetett
A múzeum tervezi a kincs kiállítását, hogy a nagyközönség is megcsodálhassa ezt a rendkívüli leletet.
Óriási csalás terjed az országban, 958 forintért olyat kínálnak, ami hihetetlen
Ami túl olcsónak tűnik, arról általában kiderül, hogy nem véletlenül kerül annyiba – most sem volt ez másként.
Most jött a riasztás 2 vármegyére, durva zivatarok jönnek
Újra visszatérnek a zivatarok, két vármegyére adtak ki elsőfokú riasztást.
Nyomd meg ezt a 3 gombot a számító-gépen, és várj: nagyon meglepő dolog fog történni
Van egy billentyűkombináció, amitől a számítógéped többet tud, mint hinnéd.
Zavar a kormányoldalon: nekiment a fideszes polgármester Orbán Viktor kötélbarátjának
Cser-Palkovics András székesfehérvári polgármester azután borult ki, hogy a város focicsapata búcsúzott a magyar labdarúgó-bajnokság legfelsőbb osztályától.
Megnevezte a Tisza vezetője, hogy ki kémkedik a a Fidesznek szerinte
Magyar Péter szerint az RMDSZ a Fidesz kéme a Néppártban Nagyváradon tartott tegnap beszédet Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke, aki a „1 millió lépéssel a békéért és az összefogásért” elnevezésű kezdemény
Orbán a bukás szélén?
Sikerült kavicsot dobnia az amúgy is viharos politikai tengerbe Török Gábor politológusnak. Az elemző azt a kérdést vetette fel – idézem – „kezd megérni a politikai helyzet annak a kérdésnek a feltételére, hog
Marika for Prezident a Harcosok Klubjáról: Kitört a minden eddiginél kegyetlenebb béke-háború
Rainer-Micsinyei Nóra humorista legújabb videójában külön köszöntötte az „új Tóth Gabit”, az új „Pannon Madonnát”, Muri Enikőt is, és gratulált Mészáros Lőrincnek is ahhoz, hogy röpke két év alatt meg
blogmorzsák
Rejtett veszélyek a tányérodon
Veszélyes ételek: Mire figyeljünk a konyhában?
Rövid túra: Révfülöp, Millenniumi kilátó, balatoni panoráma
Ezúttal egy rövid, de kaptatós kirándulást tettünk a Balaton-felvidéken: a révfülöpi Millenniumi kilátóba másztunk fel.
Árpád-házi Szent Erzsébet szentté avatása
Erzsébet szentté avatása megerősítette a magyar királyi ház tekintélyét is Európában.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Négy emeletes toronnyal is megújult a tatabányai könyvtár
- A tatabányaiak dönthetnek a különböző városi elismerések kiosztásáról
- Ideiglenes erdőlátogatási tilalmat rendeltek el Tatabányán és környékén
- A sportban is összefogtak a tatabányai leukémiás Horváth Márkért
- Figyelem! Látogatási tilalom a Szent Borbála Kórházban!
- Tatabányát is érintő menetrend változások lesznek a MÁV-nál
- Az M1-es autópályán augusztusig nehezebb lesz közlekedni felújítás miatt
- Ezért lesz hónapokig dugó Tatabányán
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
