Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Több mint 170 friss agrárdiplomás az óvári karon
A jövő agrárszakembereit köszöntötték a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának diplomaátadó ünnepségén
Súlyos, nőket érintő betegség mutatható ki nyálból: milliók szenvedését enyhítheti
A nyálteszt megjelenése segíthet időben felismerni ezt a fájdalmas női betegséget.
Most jött a szomorú hír: holtan találták meg a szombat este eltűnt fiút
A rendőrség közölte.
Álomszép szoba! Ide érkezik születése után az RTL sztárjának kislánya
"Mindent én szereltem össze"
Egyre brutálisabbak az ukrán kényszersorozások: már a betegeket és a hajléktalanokat is viszik - videó
Egyre több megrázó felvétel kerül ki az internetre.
Holtan találták meg a szombat este eltűnt fiút
Szombaton jelentették be az eltűnését a 19 éves fiúnak, aki Várpalotából tűnt el. A Várpalotai Városi Polgárőrség osztotta meg a...
„Nem mertem egyedül maradni” – Hajmásy Péter rettegett a nyitott szívműtétje után
Először beszélt a nyitott szívműtétjét követő nehéz hónapokról Hajmásy Péter.
Török Gábor elmondta, milyen esetben lehet Orbán–Magyar vita
Hiába szeretné a választók többsége, más okok döntenek.
Lövések dördültek az ukrán-magyar határon
Drámai jelenetek játszódtak le az ukrán-magyar határ térségében a napokban.
„Meditálok, hogy szülés közbe ne ájuljak el” – Henry Kettner szerint a szülés neki a stresszesebb, mint szerelmének
Közeledik a nagy nap.
Dopeman megmondta a tutit: Alekosz titkon fideszes
Igazi fekete tükröt tudott mutatni a tiszásoknak.
Egy kipattant szikra, két áldozat is követelt – egy férfi és a macskája halt meg a füst miatt Szabolcsban
A hálószobában egy korábban keletkezett tűz nyomait találtak.
Sport
Szoboszlai súlyos eltiltást kap Haaland szerint, aki azt mondta neki: Húzzál el innen. + videó
A Premier League 25. fordulójában olyan meccset vívott a Liverpool és a Manchester City, amelyről még sokat fognak beszélni.
Szoboszlai, a meccs embere megkapta élete első liverpooli 10-es osztályzatát és piros lapját
Az idény meccsét vívta a Liverpool és a Manchester City.
Szoboszlai hatalmas gólt vágott a City ellen, aztán kiállították a hajrában elbukott rangadón
Újabb pazar találattal jelentkezett kiélezett helyzetben a magyar válogatott kapitánya – az öröme azonban nem lehet felhőtlen.
Nem elég a kiállítás, még a Liverpool is megalázta Szoboszlait az éjszaka
Minden fronton a magyar válogatott sztárja a főszereplő, ennek ellenére újra hatalmas bakit követett el a klubja.
Guardiola megdöbbentően reagált Szoboszlai piros lapjára
A Liverpool magyar sztárját furcsa körülmények között állították ki a Manchester City elleni rangadón.
Varga Barnabás duplázott, az AEK Athén kegyetlen nagyot ment a hajrában
A magyar válogatott támadó egymást követő második meccsén volt eredményes.
Djokovic is alig hitte el, mekkorát szaltózott a műkorcsolyázó az olimpián
Még csak néhány napja tart a téli olimpia, de a játékok egyik leglátványosabb pillanatát már láthattuk.
Szoboszlai Dominik eszméletlenül nagy gólt rúgott a Manchester Citynek
Sokáig úgy tűnt, a Liverpool hőse lesz Szoboszlai Dominik, de a végén sem ő, sem a csapata nem örülhetett.
Szoboszlai rúgta a hétvége gólját, Varga duplázott, a Fradi nyerte derbit – A hétvége legfontosabb meccsei
Ezúttal sem csalódtak a futballkedvelők, most hétvégén is nagyon jó meccsek voltak. Összeszedtük az öt legfontosabbat.
Szoboszlai Dominik kiállítása után robbant a balhé: Slot szerint elcsalták a rangadót
Nem csitulnak az indulatok a Liverpool-Manchester City meccs után, a Premier League-nél is magyarázkodnak.
Ez volt Lindsey Vonn rémálma; minden felelősséget az óriásit bukó amerikaira hárítanak
Sokkoló fordulat. Szörnyülködő szurkolók.
Szoboszlai Dominik piros lapján kattog a világ: íme, az eset videón – szavazzon!
A Liverpool magyar sztárját ritkán látható módon állították ki a Manchester City elleni PL-rangadón.
Bulvár
Dráma a pécsi erdőben: többször fejbe lőtték a tízéves kislányt
Többször is fejbe lőtte egy férfi a pécsi erdőben önfeledten quadozó tízéves kislányt. A támadóját zavarta a gép hangja és a többi gyerek hangoskodása. Mindez a pécsi erdőben egy airsoft-pályán történt, ami
„Aki hazudik, annak legyen jó a memóri-ája” – Orbán Viktornak üzent a külpolitikai szakértő
Hiteltelennek tartja a kormányfő állítását.
A legtöbb nő nem szórakozásból lép félre. Nőket kérdeztünk, mi vette rá őket arra, hogy megcsalják a párjukat
Sok nő nem szórakozásból lép félre, hanem alapos okok miatt. Az érzelmi elhanyagoltság és a szeretet hiánya gyakran vezet félrelépéshez.
Fenyő Miklós két éven át a koplalásig spórolt, hogy megvehesse az amerikai álomautót, amivel aztán haza se tudott menni
Lemondott mindenről, hogy vagány nyugati kocsija legyen. Amikor végre megvette a Ford Caprit, mégsem ülhetett a volán mögé.
Iszonyatos dolgot találtak az egri vár alatt, ezt akarta eltitkolni Dobó István
Fény derült az egri vár féltve őrzött titkára.
Putyin szócsöve bemondta: ekkor támadnák le Európát
Nem fognak habozni, ha ez megtörténik. Sőt, teljes erejüket bevetik.
6 dolog, amit az anyai nagymamánktól örökölhetünk
Egyes kutatások szerint a nagymamák genetikai hatása legalább olyan jelentős, mint a szüleinké. Különösen az anyai nagymamák X-kromoszómái játszanak kulcsszerepet abban, milyen genetikai ajándékokat öröklünk.
Egy gödöllői asszony csőbe húzta a telefonos csalókat, akiknek korábban 6,5 millió forintot utalt át
Két ukrán nő ment az áldozat pénzéért, de a rendőrök fogadták őket.
Szoboszlai súlyos eltiltást kap Haaland szerint, aki azt mondta neki: Húzzál el innen. + videó
A Premier League 25. fordulójában olyan meccset vívott a Liverpool és a Manchester City, amelyről még sokat fognak beszélni.
Jön az újabb adag hó, már tudjuk, ez az országrész kapja a nyakába a legfrissebb időjárás-előrejelzések szerint?
Ilyen időjárások jönnek az elkövetkező napokban Magyarországon.
Hamarosan előbújik a növény, ami vakságot is okozhat – Tilos hozzáérni és el kell kerülni
A veszélyes növény március-április környékén kezd el előbukkanni, de a legnagyobb veszélyt a nyár eleji virágzási időszakban jelenti.
„Szóltak, hogy Viktor levette a védelmet a gyárról” – olyan durván mérgezett a gödi Samsung, hogy Rogán rájuk küldte a titkosszolgálatot
2023 tavaszán egy olyan titkosszolgálati jelentés került a miniszterek asztalára, amely szerint a gödi Samsungban a korábban ismertnél jóval súlyosabb mérgezések történtek. Volt olyan dolgozó, akit a határértéket
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Négy emeletes toronnyal is megújult a tatabányai könyvtár
- A tatabányaiak dönthetnek a különböző városi elismerések kiosztásáról
- Ideiglenes erdőlátogatási tilalmat rendeltek el Tatabányán és környékén
- A sportban is összefogtak a tatabányai leukémiás Horváth Márkért
- Figyelem! Látogatási tilalom a Szent Borbála Kórházban!
- Tatabányát is érintő menetrend változások lesznek a MÁV-nál
- Az M1-es autópályán augusztusig nehezebb lesz közlekedni felújítás miatt
- Ezért lesz hónapokig dugó Tatabányán
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
