Ezt olvasta már?


Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -

A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...

Mit várunk el a helyi termékektől?

Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.

Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.

 

Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?

Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.

A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.

A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.

A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!

A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).

 

Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról

Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.

 







0
0
0

hírek innen, onnan

Kormányalakítás 2026: felfedik lapjaikat a miniszterek, kedden megalakul a Tisza-kormány

Hétfőn hallgatják meg a parlament illetékes bizottságai a miniszteri posztok várományosait, majd a keddi ülésen le is tehetik az esküt...

Megvan az egészségügyi miniszter csapata! - Karikó Katalin is Hegedűs Zsolt miniszter tanácsadója lesz

Reggel 8 órakor kezdődik a parlamentben Hegedűs Zsolt egészségügyi miniszterjelölt bizottsági meghallgatása. A helyszínen jelenlévő...

Megijedt a saját árnyékától a forint a többéves csúcsok után?

Gyengüléssel kezdett hétfő reggel a forint az euróval szemben azt követően, hogy a múlt héten többéves csúcsokat ostromolt a magyar...

Kapitány István: élőben beszél terveiről a Tisza-kormány gazdasági és energetikai miniszterjelöltje

Hétfőn hallgatja meg az Országgyűlés Gazdasági és Energetikai Bizottság Kapitány Istvánt, a gazdasági és energetikai tárca...

Elkezdődött Tanács Zoltán miniszteri meghallgatása, Észtország mintája alapján fejlesztené az országot

Tanács a kampány alatt programalkotó szakemberként dolgozott, előtte pedig 25 évig volt tanácsadó minisztériumoknál, oktatási...

Mindössze egy evőkanál naponta: turbózd fel a szíved védelmét a természet legerősebb omega-3 zsírsavforrásával!

A modern étrend egyik legnagyobb hiányossága az omega-3 zsírsavak alacsony szintje, amely közvetlen összefüggésbe hozható a krónikus...

Sorsdöntő órák előtt állnak Magyar Péter bizalmasai

Zajlik a váltás: Meghallgatások kereszttüzében a Tisza jelöltjei.

Nagyágyúk egymás közt: Trump Kínába repül

Közel egy évtized után érkezik amerikai elnök a távol-keleti országba.

7 gyönyörű lánynév, amelynek jelentése áldás

Áldás, ajándék – gyönyörű a jelentése ezeknek a szép lányneveknek.

Az év eddigi legviharosabb napja lesz a mai

Zivatarokkal, erős széllel és lehűléssel indul a hét.

Ingyenessé válik a YouTube egyik legjobb fizetős funkciója, le lehet tenni kicsibe a videót

Közelebb kerülnek egymáshoz a YouTube-ért fizető, illetve a videomegosztót ingyen használók: a Google globálisan elérhetővé teszi a...

Azonnal töröld, ha ilyen levelet kapsz: minden pénzed elveszítheted, ha elhiszed, amit ír

A megtévesztésig hihető levél érkezik a magyarok postafiókjába az MVM nevében. A csalás mögött adathalászok állnak.

0

Sport

Az AEK Athén teljes összeomlása után Görögországban a klub öngyilkosságáról írnak

A BL-döntők történetének legnagyobb fordulatát Varga Barnabásék feledtethetik.

Kétszer padlózott a korábbi nehézsúlyú világbajnok, majd felállt és szanaszét verte ellenfelét

Év meccse gyanús bunyó után Daniel Dubois újra nehézsúlyú világbajnok lett.

A Barcelona lefocizta a Real Madridot, és megnyerte a bajnokságot

A Barcelona hazai közönség előtt, egy el Clasico-győzelem után ünnepelhetett bajnoki címet.

Hansi Flick szörnyű családi tragédiáról kapott hírt a mai El Clásico napján

A Barcelona hazai pályán az ezer sebtől vérző Real Madrid ellen döntetlennel is bebiztosíthatja a bajnoki címét.

Eltemették Fazekas Lászlót Belgiumban, szűk családi körben

Eltemették Fazekas Lászlót. A legendás "Kapa" szerdán hunyt el.

Lesújtó hírt kaptak a madridiak az el Clásico előtt

A Barcelona 21 órakor a Real Madridot látja vendégül, és pontszerzés esetén címvédést ünnepelhet.

Annyi baki történt ennél az öngólnál, hogy alig hiszünk a szemünknek

A kapus nagyot hibázott, aztán jött a védő.

Varga Barnabás válla rossz helyen volt, leleplezte a VAR, a 93. percben dőlt el a görög bajnoki cím

A görög labdarúgó-bajnokság felsőházában játszott vasárnapi meccsen: AEK Athén–Panathinaikosz 2-1. Varga Barnabás görög bajnoki címet szerzett.

NB II: Bronzérmes lett a Kecskemét, újabb Vidi-vereség, kiesett a Budafok - eredmények, videók

Budafokon a BVSC a hajrában egyenlített - ezzel és a Szentlőrinc Vidi elleni sikerével a BMTE már búcsúzott a másodosztálytól.

Szuperrangadó helyett bántóan sima meccsen lett bajnok a Barcelona

A Real Madrid hozzászólni sem tudott a katalánok örömjátékához.

0
0

Bulvár

Forradalmi fordulat, a köztévé riporterét a Kossuth téren úgy fogadták az emberek, amire még nem volt példa

Aki látta az élő adást és a bejelentkezéseket, az nagyon meglepődhetett.

Felkiáltottak Magyar Péternek a Parlament lépcsőjére, hogy elnök úr is táncoljon, a reakciója zseniális

A rendszerváltó buli a Kossuth téren olyan eseményeket hozott, amelyre egy ország sosem számított.

Kitálalt zsarolásról és pénzszórásról a Fideszből dobbantó képviselő

A Fideszben is látták a bukás jeleit. A Fidesz–KDNP idei kampányában Czinkné Sztán Anikó szerint megfélemlítéssel próbálta mozgósítani az egzisztenciálisan kiszolgáltatott "önkénteseit", miközben a heteken á

Nagyszabású tisztogatás kezdődött, a saját testvérét is kirúgta az ideiglenes elnök Szíriában

Ahmed as-Saraa szíriai ideiglenes elnök szombaton átalakította kormányát, több magas rangú tisztviselőt és minisztert leváltott, köztük a testvérét is – jelentette be a szíriai állami hírügynökség, a SANA.

Rászálltak a külföldiek a magyarok táncminiszterére, dr. Hegedűs Zsoltra, hihetetlen mit kap a politikus

A nemzetközi hírű páros, H.O.S.H. és Jalja a Kossuth téren is megtáncoltatták az új kormány arcát.

Mága Zoltán is megszólalt a sükösdi tamburás gyerekek előadásáról

Nem csak Hegedűs Zsolt (tánc)művészete, de a sükösdi tamburás gyerekek Parlamentben eljátszott két

Az AEK Athén teljes összeomlása után Görögországban a klub öngyilkosságáról írnak

A BL-döntők történetének legnagyobb fordulatát Varga Barnabásék feledtethetik.

"Elkezdődött" - Most jött Magyar Péter bejelentése, elképesztő, mi történt ott

Magyar Péter friss posztjára özönlenek a reakciók. Ezt a videót osztotta meg.

Megkönnyezted Oláh Ibolya rendszerváltó produkcióját? A ruhája történetét is meg fogod

Oláh Ibolya Magyarország című dala kultikus, de a május 9-ei rendszerváltó népünnepély alkalmával olyan plusz réteg került erre az alapból komplex alkotásra, amit jó ideig nem felejtünk el. Az énekesnő megjelen

Itt a döbbenetes hír: kiderült, kicsoda Szabó Zsófi születendő gyermekének édesapja

Valóságos szenzációként robbant a hír: Szabó Zsófi bejelentette, hogy gyermeket vár. Párja kiléte azonban rejtély maradt, de most minden kiderült!

Keményen bírálta Magyar Pétert egy osztrák napilap

Nem volt teljesen pozitív a szombati nap külföldi visszhangja.  

0