Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Megőrült a piac: brutális tétekkel fogadnak a történelmi olajrekord megdőlésére
Az olajpiaci kereskedők egyre nagyobb tétekkel fogadnak arra, hogy a Brent nyersolaj jegyzése áprilisig elérheti a történelmi csúcsot...
Gizi néni Magyarország legidősebb embere – Nézze meg a fotóját, találja ki, hány éves lehet
A fiatalokat megszégyenítő lendülettel pattan fel Nemecz Gizella vagy ahogyan a legtöbben szólítják: Gizi néni –, hogy ajtót nyisson...
Súlyos véleményt mondott Ákos a mai, fiatal zenészekről: "Jónak nevezni nagyon nehéz lenne..."
Gyermekei révén olykor ő is belehallgat a zenéjükbe.
„Mekkora király” – csodálkozott rá a fideszes Koncz Zsófia, hogy egy pólóból több méret is kapható
A fideszes képviselőjelölt Hernádnémetiben járt, és beugrott egy ruhaboltba.
Tragikus buszbaleset, feketében az egész ország: legalább 24-en meghaltak
Felfoghatatlan tragédia.
Putyin megkongatta a vészharangot: "a zavarok kezdenek az új valósággá válni"
Az olajpiacok másik irányba billenhetnek ezért a kiadások terén mérsékelt konzervativizmusra van szükség mind a magán-, mind az állami...
A Forma-1 azonnal megváltoztatja az időmérő szabályait
A versenyzők és a szurkolók kritizálták azt a tényt, hogy a Forma-1-es időmérőn nem lehetett feszegetni a határokat; most a szabályokat...
Két önvezető autó járja Budát
Önvezető autók álltak tesztüzembe Budapesten, a csütörtökön bemutatott két jármű a próbaüzem során a főváros I. kerületének...
Szinte senki nem veszi észre a vadászt ebben az optikai illúzióban – neked sikerül?
A lent látható rejtvény egyes források szerint már több mint száz éves. A fekete-fehér rajzon első pillantásra csupán egy állat...
Lázár János szerint túl lehet élni a választási vereséget, másnap is felkel a nap
Nem vonja kétségbe, hogy a Tisza Párt vezet, de szerinte április 12-én a Fidesz fog győzni, utána pedig megalakítaná a Lázárinfó...
Meggyilkolta a feleségét, majd levágta az ujját, hogy belépjen a netbankjába
A férfi 800 ezer forintot zsákmányolt, majd hónapokig bujkált a rendőrök elől. Végül a szlovák kommandósok fogták el Pozsonyban.
Találtak valamit a szervezetben, jöhetnek a szuperhatékony fogyókúrás módszerek
Rejtett rendszerre bukkantak a kutatók a barna zsírszövetekben, amely segítheti az ember szervezetét abban, hogy több kalóriát égessen el.
Sport
Döntöttek Liverpoolban: megvan, ki lesz Szoboszlaiék új edzője nyártól
A hírek szerint Arne Slotnak távoznia kell.
Udvardy Panna csatlakozott az OnlyFanshez
A sportoló szorosabb kapcsolatot alakítana ki a szurkolóival.
Kiborultak a válogatott focisták, megalázva érzik magukat
Így jár az a csapat, amely nem jut el a labdarúgó-világbajnokságra.
A hazai pofon után Németországban oktatott az újabb BL-címére hajtó Fradi
Dusan Mandics nélkül játszott a Ferencváros ott, ahol 2019-ben első BL-címét szerezte.
Nagy Antal fontos dologra figyelmezteti Marco Rossit
Az 1986-os világbajnokságon szerepelt válogatottunk csapatkapitánya előre tekint.
Lecsapott az UEFA, kíméletlen büntetést osztott ki a Vinícius-incidens miatt
A portugálok játékosa továbbra is izgulhat a Real Madrid elleni BL-mérkőzés kapcsán.
Elképesztő bravúr Fehérváron, történelmet írt az elődöntőbe jutó magyar csapat
Az alapszakasz első helyezettje vár a magyar gárdára a legjobb négy között.
Mbappé mindent tagad – beismerő vallomást tett a Real Madrid megvádolásáról
A francia támadó szerint nem diagnosztizálták félre a térdsérülését.
A NOB mai döntése miatt Hámori Luca akár olimpiai bajnok is lehetett volna
A magyar bokszoló legyőzője, Iman Helif aranyérmes lett Párizsban, a jövőben viszont a női kategóriákban csak biológiai nők versenyezhetnek.
A Bundesligából érkezhet Salah utódja a Liverpoolhoz, Fabregast a Chelsea és a ManCity is kispadjára is várnák - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb szerdai hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Ennek nem fognak örülni Liverpoolban, kényszerű lépés mellett döntött a Mersey-parti csapat
Az Anfield Roadon is érezteti hatását az infláció.
„Kifelé.” – Max Verstappen kidobott egy újságírót a szuzukai sajtótájékoztatóról
A holland sztár nem felejt és nem bocsát meg. A The Guardian tudósítója egy kérdésével még tavaly húzta ki a gyufát a négyszeres világbajnoknál.
Bulvár
Milliókat érint a kormány új rendelete, nem kell mindenért az orvoshoz rohanni
Gyorsabb hozzáférés, kevesebb adminisztráció.
A biztonsági szakértők szerint egyedül élő időseknek soha nem szabad kihagyni ezt az egy szokást
Egyetlen egyszerű esti szokás is életmentő lehet az egyedül élő idősek. Biztonságot jelent mindkét oldalnak. Egy rövid üzenet vagy telefonhívás nemcsak megnyugtató, hanem kritikus helyzetben gyors segítséget is je
Ismét leomlott az Orbán Viktorékkal szemben emelt politikai karantén az Európai Parlamentben
Ezúttal a migrációról fogadtak el az EP-képviselők egy állásfoglalást.
Véletlenül jött rá egy indiai férfi, hogy mivel pusztítja el az emberiség a Földet
Ma Veerabhadran Ramanathan felfedezése nélkül akár 1 Celsius-fokkal magasabb lenne a felmelegedés mértéke.
Kiszivárgott egy lehallgatott beszélgetés Brüsszelből – a Politico újságíróját vették célba
Biztonsági vizsgálatot indított a Politico, miután feltehetően lehallgatták egyik brüsszeli újságíróját, aki egy uniós tisztviselővel folytatott háttérbeszélgetést Magyarországról és Ukrajnáról, a beszélget
Ránéztem a férjemre alvás közben, a válókeresetet be is adtam utána, mert olyat láttam rajta
Ma már nemcsak a házasságkötések száma csökken világszerte, hanem sajnos a válásoké is stabilan magas. Ráadásul gyre több fiatal halogatja az elköteleződést… nem véletlenül.
Szijjártó Péter: Egy nullkilométeres kalandort megesznek reggelire a mai nemzetközi közegben
Szerinte most nem szabad mindent kockára tenni.
Látod a számot a körben? Ha nem, sürgősen keress fel egy szakembert!
Egyetlen pillantás alatt kiderülhet valami, amire eddig nem is gondoltál.
Itt a teljes névsor: ők lépnek fel április 10-én a Rendszerbontó Nagykoncerten
Puzsér Róbert szerint ilyen rendezvény még nem volt Magyarországon.
Citromos víz helyett ezt idd éhgyomorra, és nyárra leolvadnak a kilók
Tudatos szokásokkal, okosan megválasztott táplálékkal és apró trükkökkel könnyedén támogathatod az anyagcserét és a kalóriadeficit fenntartását, ám ha igazán hatékony módszert szeretnél bevezetni a reggeli ru
Panyi Szabolcs: Magyar kormányzati repülőgépeken, illetve magyar kormányzati figurák által használt magángépeken nagy összegű készpénz, illetve drágakő érkezhet Oroszországból
Oknyomozó újságírók megvádolása kémkedéssel egészen példa nélküli a 21. században egy európai uniós
Megjelent egy külföldi interjú Orbán Viktorral, súlyos dolgokat mondott benne
Az X-en közölték egy amerikai interjút Orbán Viktor miniszterelnökkel.
blogmorzsák
5 fontos jel, ami endometriózisra utalhat
Ez a krónikus állapot a nők mintegy tizedét érinti. Hogyan ismerhető fel?
Kismedencei izmokat célzó mozgásformák
Milyen mozgást szeret a vaginád?
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Négy emeletes toronnyal is megújult a tatabányai könyvtár
- A tatabányaiak dönthetnek a különböző városi elismerések kiosztásáról
- Ideiglenes erdőlátogatási tilalmat rendeltek el Tatabányán és környékén
- A sportban is összefogtak a tatabányai leukémiás Horváth Márkért
- Figyelem! Látogatási tilalom a Szent Borbála Kórházban!
- Tatabányát is érintő menetrend változások lesznek a MÁV-nál
- Az M1-es autópályán augusztusig nehezebb lesz közlekedni felújítás miatt
- Ezért lesz hónapokig dugó Tatabányán
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
